Récord de importaciones en el primer semestre Ya ni el pan es argentino El ingreso de productos de consumo masivo alcanzó máximos históricos. Se profundiza la paradoja de exportar materias primas e ingresar alimentos elaborados, en un escenario que no promete cambios en el mediano plazo. Por Pablo G Ramos En los años noventa, cuando la francesa Danone se quedó con Bagley, Clarín titulaba "Las Criollitas ya no son argentinas" . Tres décadas después, el escenario de la economía real muestra una vuelta de tuerca aún más profunda. Ya no se trata únicamente de a quién pertenecen las acciones de una empresa local, sino de dónde proviene directamente el alimento que se sirve en la mesa de los argentinos. En las góndolas de los hipermercados y del chino de barrio, el pan para hamburguesas, los fideos y hasta los cortes de carne fresca llegan envasados desde el exterior. El fenómeno no es una percepción aislada ni un hecho fortuito de una boca de expendio. Un informe del Centro de E...
